Platos principales

Seguimos con recetas de Oriente Medio. Esta vez: unos calabacines que rellenaremos de carne y almendras, acompañándolo con una salsa cremosa de yogur. ¡Mmmmm! Este plato combina perfectamente con…

Durante mi viaje de 4 meses por Asia donde tuve la oportunidad de visitar Indonesia, Singapur, Malaysia, Filipinas, Birmania y Bangladesh, disfrutaba conociendo los platos locales pero sobretodo picoteando…

Quien no conoce la tortilla de patatas de España. Las hay de mil variantes. La básica es a base de huevo, patata y cebolla. Y el truco es dar…

La famosa tarta tatin es dulce y de manzana. Esta es una receta de una tarta tatin salada perfecta para invierno: combina tomates al horno con mostaza y queso…

¡¡Hola creador@s!! Os quería transmitir un mensaje: ¡cocinar puede ser divertido! Muchas veces da pereza, estás cansad@, o lo que sea, pero si le pones musiquita, buen rollo, amor, vista…

Mmmm… sémola de trigo o couscous o taboule… Este ingrediente que realmente es simple sémola de trigo de forma común en la calle recibe el nombre de couscous (al…

Receta de una deliciosa moussaka original sin horno.…

Llega el frío y el cuerpo pide calor. Recetas calientes, que den aroma, y despierten los sentidos. Aquí os paso una receta contra el frío, completa al llevar verdura…

¡Mmmm! ¡Risotto! ¿A quién no le gusta un risotto para comer o para cenar? ¿a quien no le gusta que le inviten a cenar y le sorprendan con un…