Platos principales

Estos muffins sin gluten de calabacín y queso estan deliciosos. Los hice como una prueba porque me quedaba feta, harina de coco y 1 calabacín en casa y estaba…

Hoy vienen amigas a cenar a casa y es de esas cenas en las que cada una trae algo: una quiche de verduras es un plato que no es…

Esta receta viene de muy muy lejos y, probada ya varias veces, aunque laboriosa, su resultado merece la pena. Está buenísima (si os gusta la carne, claro) y para…

Esta receta viene de tierras muy lejanas… 🙂 El couscous es un plato árabe muy completo. De hecho, el nombre original del plato (كسكس kuskus, كوسكوس kūskūs, كسكوس kuskūs…

La cebolla caramelizada le da ese sabor más dulce y tostado a la cebolla y acompaña perfectamente carnes, quesos (probad una hamburguesa con queso de cabra, miel y cebolla…

Hoy vamos a ir con, porqué no, preparar una cena a ciegas en casa 🙂 De tanto en tanto las hacemos en casa y es muy divertido. Hay restaurantes en Barcelona y…

Llevaba tiempo haciendo pruebas en la cocina con varias recetas de hamburguesas vegetarianas que iba encontrando por internet, pero ninguna me acababa de quedar bien, o simplemente no daba…

Encontré esta receta de Biotiful y me encantó. Es una sopa a base de boniato, lentejas coral, miso, zanahoria, cebolla y ajo, sin gluten ni lactosa. Me gustó porque:…

Estos saludables pancakes de espinacas están riquísimos de sabor y son muy fáciles de hacer. Los hacemos principalmente para los niños porque es una manera divertida de comer verduras,…

Es conocido que el ajo tiene propiedades antibacterianas, y nos ayuda a combatir esos periodos donde nuestro sistema inmunitario anda flojo, nos duele la garganta, o andamos con gripe.…