Estoy muy contenta porque hace muchísimo tiempo que quería hacer un bizcocho así y por fin me he puesto manos a la obra y ha salido, porqué no decirlo,…
Receta sana y original: Mousse de berenjena y yogur, con un toque de menta :-)
¿Buscas recetas de aperitivos originales, ligeros y sanos que ofrecer a tus amigos? Aquí va una receta de un entrante refrescante, original y delicioso: una mousse de berenjena con…
Los cinnamon rolls o rollos de canela lamentablemente no son muy vistos en España. ¡Qué fallo! ¡Porque están de muerte! Son muy típicos en América del Norte, en Filipinas,…
Receta vegetariana: Lasaña de berenjenas, mozzarella, tomates y pesto
Las berenjenas me encantan, y lo que más me gusta de ellas es la de platos que se pueden hacer con ellas. Al horno, a la parrilla, al vapor,…
Receta de un básico: Enslada caprese (tomate y mozzarella de búfala)
La ensalada de tomate con mozzarella de búfala es un clásico en casi todo el mediterráneo. Bautizada como caprese, no falla en las cartas de los restaurantes italianos ni…
Receta veraniega: Sorbete de melón al toque de miel
Mmmm… una receta refrescante ideal como postre o tentempié para días calurosos. Afrutada gracias al melón, y con el toque justo de miel para darle un sabor un tanto…
Receta infalible: Crema de zanahoria con jengibre
Tanto para verano, servida fría, como para invierno, servida caliente, está crema está deliciosa. Lleva tiempo a hacerse ya que necesitamos que las zanahorias se pongan blandas antes de…
Receta afrutada: Tarta de fresas con gelatina y galletas
¡Mmmmmmmmmm! Una tarta que lleva fresas de verdad, trozitos de galleta blandos, y gelatina de frambuesa. ¿Puede algo estar más rico? Es una tarta que sirve para desayunos, para…
Receta vegetariana: Ensalada de arroces salvajes con tofu y soja
Las ensaladas sanas y variadas triunfan y ya sois varios los que me habéis pedido más ideas de ensaladas, esas combinaciones de ingredientes que quedan ricas, no son nada…
Receta vegetariana: Hamburguesas vegetarianas de calabacín con cebolla caramelizada
Esta es una receta vegetariana a base solo de hortalizas y verduras. Una hamburguesa diferente que gusta tanto a pequeños como a adultos. En lugar de hacerla con forma…




