Ensaladas originales

Esta es una ensalada a base de arroz integral, acompañada con manzana asada, jengibre, pasas, bayas de goji, anacardos, un poco de ajo y canela. Bien sabrosa y nutritiva.…

Un plato de verduras acompaña siempre muy bien a una infinidad de platos, desde pollo a pescado, a arroz, a degustarlas simplemente solas. En esta receta de hoy os…

Las berenjenas me encantan, y lo que más me gusta de ellas es la de platos que se pueden hacer con ellas. Al horno, a la parrilla, al vapor,…

La ensalada de tomate con mozzarella de búfala es un clásico en casi todo el mediterráneo. Bautizada como caprese, no falla en las cartas de los restaurantes italianos ni…

Las ensaladas sanas y variadas triunfan y ya sois varios los que me habéis pedido más ideas de ensaladas, esas combinaciones de ingredientes que quedan ricas, no son nada…

La sémola de trigo es un ingrediente super versátil que da pie a un sinfín de ensaladas frescas y deliciosas en verano, así como los copiosos y conocidos platos…

Esta receta viene de Siria. La probamos en un restaurante sirio ubicado en el pulmón del zoco de Doha (Qatar) y nos comentaron que es un aperitivo muy tradicional…

A muchos nos encanta la pasta italiana. Lo bueno de ella es que se puede combinar con una infinitud de ingredientes diferentes llegando a tener platos sabrosos y diferentes,…

Mmmm… sémola de trigo o couscous o taboule… Este ingrediente que realmente es simple sémola de trigo de forma común en la calle recibe el nombre de couscous (al…