Platos principales

Ya son conocidas las multiples propiedades de la quinoa. Le llaman superalimento. A mi me encanta, y además la encuentro muy fácil de digerir y versátil en la cocina.…

Si te gustan las espinacas, te gustará esta quiche. 100% sabor espinaca, utilizando crema vegetal en lugar de nata, con semillas de girasol bio recién recogidas del campo, y…

Sencillo, rico, y lleno de sabor. A tomar calentito en casa, a llevar como tupper para la oficina, o como ideas saludables para picnic. Dificultad: fácil Tiempo de elaboración: 40…

Muy fácil de hacer y nada que ver con las salsas de pesto industriales. Y como fan del sabor de las nueces que soy, la hago con nueces en…

Receta inspirada en la gastronomía griega, y una manera de comer brocoli, para los no amantes del brocoli, donde el sabor del brocoli pasa un poco desapercibido gracias a…

Me encanta el boniato, y esta receta vegana y requete-saludable no os va a dejar indiferente: Hacemos noodles o espaguetis 100% de boniato, lo complementamos con un curry de…

Muchos somos los que nos llevamos nuestra propia comida a la oficina, ya sea para no malgastar, ya sea para saber bien lo que comemos porque somos conscientes de…

Así de fácil y sabroso a la vez. Una idea para cena con amigos, fácil de hacer, diferente, vegetariana y sabrosa. Perfecto como tuppers para la oficina o picnics…

Esta es una receta vegana original para sorprender. Los ingredientes vienen 100% de la Tierra: calabacín, tomate, aguacate, limón y sésamo. Nada más. Para los que dicen que no…

Esta es la receta de sopa de cebolla como se hace en Francia. Con trozitos de pan y queso rallado. Ideal como plato caliente para invierno, para recuperar fuerzas…