Una fresca, nutritiva, y deliciosa crema de zanahoria, naranja y canela, perfecta para el verano, para recargar el cuerpo de betacaroteno y vitamina C mientras se goza de sabor…
Smoothie cremoso y energético de plátano, dátiles, canela y almendra
Una idea de batido de “smoothie banana vanilla“. Me encantó. Es dulce, cremoso y energético. Necesitarás tener rodajas de platano congeladas. Bien cortas el plátano en rodajas y lo…
Deliciosas galletas veganas de dátiles, avena y chia (sin gluten)
Estas galletas son sin gluten, sin azúcar, sin mantequilla y sin huevo. Y están riquísimas. Pese a no llevar azúcar ni miel, son muy dulces, gracias a los dátiles.…
Deliciosa base de tarta de nueces, avena y dátiles, sin azúcar ni mantequilla
Esta es una base de tarta para reemplazar la típica base de tarta de galletas, que lleva mantequilla y a veces le añaden también azúcar. Pero ésta es sin…
Bolas yogi crudíveras de dátiles, coco y nueces :-) (vegano, sano, sabroso y energético)
Estas bolitas de dátiles, avena y coco, llevan también pipas de girasol, sésamo y nueces. No llevan ni mantequilla, ni azúcar, ni lácteos ni harinas. Sin gluten, veganas, crudíveras,…
Zumo refrescante de verano: Smoothie de piña y jengibre fresco
Era cuando estuve en Ghana hace 2 años, frente a unas plantaciones de piña propiedad de una empresa de comercio justo, que me ofrecieron por primera vez un zumo…
Ensalada de quinoa con lima y cilantro estilo mejicano (vegetariana)
Ya son conocidas las multiples propiedades de la quinoa. Le llaman superalimento. A mi me encanta, y además la encuentro muy fácil de digerir y versátil en la cocina.…
Zumo refrescante de manzana, pepino y goji
Bien fácil de hacer, refrescante, depurativo y lleno de salud. Perfecto para media mañana o media tarde. ¡Y se hace en un visto y no visto! 🙂 Dificultad: requete-fácil…
Desayuno calentito de avena, fruta y semillas: Energía y nutrición por la mañana en un abrir y cerrar de ojos :o)
Esta receta es un clásico fácil de hacer y muy sano. Un desayuno saludable fácil de hacer. Inspirado del porridge de avena. Se hace en apenas 4 minutos y…
Postre vegano, sin gluten, y riquísimo: Tarta de chocolate negro en base de dátiles y almendras (sin azúcar)
¿Puede una tarta no llevar azúcar, ni mantequillas, ni cremas, y estar rica riquísima? La respuesta es ¡¡SÍííííí!! Probad esta tarta sin horno de chocolate negro. Una tarta con…