Sencillo, rico, y lleno de sabor. A tomar calentito en casa, a llevar como tupper para la oficina, o como ideas saludables para picnic. Dificultad: fácil Tiempo de elaboración: 40…
Receta: Salsa “pesto” de nueces, o salsa de basílico, nueces y parmesano
Muy fácil de hacer y nada que ver con las salsas de pesto industriales. Y como fan del sabor de las nueces que soy, la hago con nueces en…
Receta: Rico y sano helado de frutos rojos, textura sorbete, y vegano
Igual que el post anterior con la receta para hacer helado de plátano vegano en casa, esta es idéntica sólo cambiando plátano por una mezcla de frutos rojos. Así…
Receta: Rico y sano helado de plátano vegano (con tan sólo plátano y leche vegetal :) )
Receta de helado de plátano vegano sin azúcar. Solo plátano y leche vegetal.…
Receta original: Brocolis y cherries en salsa de yogur, menta, pepino y limón
Receta inspirada en la gastronomía griega, y una manera de comer brocoli, para los no amantes del brocoli, donde el sabor del brocoli pasa un poco desapercibido gracias a…
Espaguetis veganos de boniato con curry de coco y mango
Me encanta el boniato, y esta receta vegana y requete-saludable no os va a dejar indiferente: Hacemos noodles o espaguetis 100% de boniato, lo complementamos con un curry de…
Sopa fría de manzana verde, menta, lima y aguacate (o smoothie verde delicioso :)
Esta es una de esas recetas que refrescan, que sorprenden, que están deliciosas, que son super buenas para nuestro organismo, que alivian, que no te puedes creer que algo…
Snack sano vegano y nutritivo: Bolitas de sésamo, avena y cacahuete
Muchas veces es difícil encontrar snacks sanos para media tarde o media mañana, para tomar en la oficina, o para llevar en el bolso a tomar a conveniencia. Hace…
Batido vegano energetico: Platano con leche de almendras y chia
Batido delicioso y energético perfecto para el desayuno, o para recuperar energias después de haber hecho un poco de ejercicio, en tan solo 1 minuto (o menos!). Simplemente lleva…
Aperitivo vegano oriental de garbanzos y especies
Esta es una idea de aperitivo diferente para fiestas, como entrante o como tapa, vegetariana, muy parecida al humus, para cambiar un poco de siempre lo mismo en todos…






