Vegetarianas

Quien no conoce la tortilla de patatas de España. Las hay de mil variantes. La básica es a base de huevo, patata y cebolla. Y el truco es dar…

Esta receta no es mía y por eso os pongo directamente el link de donde la saqué. Es graciosa, genial, muy dulce (no solo por la magdalena o cupcake…

Siempre he querido probar de hacer unas tradicionales magdalenas o, como ahora se está poniendo de moda llamarles, cupcakes. En España es muy tradicional cuando eres pequeño que te…

Lo más difícil de esta receta es conseguir la textura mousse. No os negaré que me llevó unos cuantos intentos dar con la receta que os vamos a poner…

La famosa tarta tatin es dulce y de manzana. Esta es una receta de una tarta tatin salada perfecta para invierno: combina tomates al horno con mostaza y queso…

¡¡Hola creador@s!! Os quería transmitir un mensaje: ¡cocinar puede ser divertido! Muchas veces da pereza, estás cansad@, o lo que sea, pero si le pones musiquita, buen rollo, amor, vista…

Mmmm… sémola de trigo o couscous o taboule… Este ingrediente que realmente es simple sémola de trigo de forma común en la calle recibe el nombre de couscous (al…

Se puede servir tanto fría como caliente. Personalmente la prefiero recién hecha y en invierno. Para mí no hay color 🙂 Es muy sencilla de hacer y lleva muy…

En verano o cuando hace calor apetecen cosas fresquitas para bajar la temperatura del cuerpo. Aquí os paso la receta de un granizado sano, dulce, fresco y 100% de…

Quién me diría a mí que algún día acabaría haciendo un tiramisú… Cuando los probaba en restaurantes españoles, no había ninguno que me gustara. Y me preguntaba… ¿qué tendrá…