Estas bolitas de dátiles, avena y coco, llevan también pipas de girasol, sésamo y nueces. No llevan ni mantequilla, ni azúcar, ni lácteos ni harinas. Sin gluten, veganas, crudíveras,…
Un smoothie diferente, refrescante, y algo picantón. Es la temporada de rábanos así que es la mejor época para consumirlos 🙂 Para hacer dos vasos grandes de smoothie de…
Afrodisíaco/ Dulces/ Postres/ Recetas sin horno/ Smoothies/ Vegetarianas
Zumo refrescante de verano: Smoothie de piña y jengibre fresco
Era cuando estuve en Ghana hace 2 años, frente a unas plantaciones de piña propiedad de una empresa de comercio justo, que me ofrecieron por primera vez un zumo…
Aperitivos/ Ensaladas originales/ Platos principales/ Recetas sin horno/ sin gluten/ Vegetarianas
Ensalada de quinoa con lima y cilantro estilo mejicano (vegetariana)
Ya son conocidas las multiples propiedades de la quinoa. Le llaman superalimento. A mi me encanta, y además la encuentro muy fácil de digerir y versátil en la cocina.…
Dulces/ Recetas integrales/ Tartas y pasteles/ Vegetarianas
Receta sin gluten: Riquísimo bizcocho de avena y plátano (o pan de avena y plátano sin harina)
Esta es una receta vegana de un rico bizcocho sin gluten de avena y plátano con canela, nueces y pasas. Sin harina, mantequilla, aceite ni azúcar. Con mucho sabor,…
Aperitivos/ Platos principales/ Recetas integrales/ Tartas y pasteles/ Vegetarianas
Quiche de espinacas y semillas de girasol en base de espelta (vegetariana)
Si te gustan las espinacas, te gustará esta quiche. 100% sabor espinaca, utilizando crema vegetal en lugar de nata, con semillas de girasol bio recién recogidas del campo, y…
Aperitivos/ Recetas sin horno/ sin gluten/ Smoothies/ Vegetarianas
Zumo refrescante de manzana, pepino y goji
Bien fácil de hacer, refrescante, depurativo y lleno de salud. Perfecto para media mañana o media tarde. ¡Y se hace en un visto y no visto! 🙂 Dificultad: requete-fácil…
Dulces/ Recetas integrales/ Vegetarianas
Receta de un delicioso pan negro con frutos secos y semillas
¡Estoy requete-orgullosa de cómo ha quedado esta receta! Mi primer pan negro, oh yeaaah! El resultado es un pan integral con frutos secos muy sabroso y requete sano. Tierno…
Recetas integrales/ Recetas sin horno/ Vegetarianas
Desayuno calentito de avena, fruta y semillas: Energía y nutrición por la mañana en un abrir y cerrar de ojos :o)
Esta receta es un clásico fácil de hacer y muy sano. Un desayuno saludable fácil de hacer. Inspirado del porridge de avena. Se hace en apenas 4 minutos y…
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Copos de avena al horno con plátano, fresas y sésamo negro – Delícia y nutrición en el desayuno vegano
Nutritivo, delicioso, vegano, fácil de hacer y muy sano. ¿Qué mas se le puede pedir? Perfecta para el desayuno, servido caliente en invierno o frio en verano. Esta receta…