sin gluten

Esta es una receta sin gluten y sin lactosa de un delicioso pan de plátano con frutos secos, que roza el ser un bizcocho. Perfecto para desayunar, para media…

Esta es una version vegana, sin gluten, lactosa ni azúcar añadido de un irresistible brownie de chocolate negro y almendras. Hay que probarlo para saberlo, ni te creerás que…

Hace poco hicimos una fiesta en casa para el cumpleaños de mi hija y como siempre, una de las cosas que disfruto mucho haciendo es preparar la casa para…

Veganas, sin lactosa, sin gluten y sin azúcar añadido, el plátano nos proporciona su dulzor natural, la avena sin gluten todas sus propiedades, y además de eso le añado…

Un pan delicioso apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y veganos. A base de harina de sarraceno y plátano, ¡rico, esponjoso y sabroso a cada bocado! Se puede…

Hace poco me diagnosticaron una cándida estomacal, y he tenido que cambiar completamente la manera de comer, de comprar ingredientes y de planificar las comidas. No puedo comer gluten…

Ya son conocidas las multiples propiedades de la quinoa. Le llaman superalimento. A mi me encanta, y además la encuentro muy fácil de digerir y versátil en la cocina.…

Bien fácil de hacer, refrescante, depurativo y lleno de salud. Perfecto para media mañana o media tarde. ¡Y se hace en un visto y no visto! 🙂 Dificultad: requete-fácil…

¿Puede una tarta no llevar azúcar, ni mantequillas, ni cremas, y estar rica riquísima? La respuesta es ¡¡SÍííííí!! Probad esta tarta sin horno de chocolate negro. Una tarta con…

Me apetecía hacer un bizcocho integral de zanahoria vegano, especiado al jengibre, que fuera rico en sabor y nutrientes, con algo de avena, sin huevo ni mantequilla ni aceites,…