La cebolla caramelizada le da ese sabor más dulce y tostado a la cebolla y acompaña perfectamente carnes, quesos (probad una hamburguesa con queso de cabra, miel y cebolla…
Platos principales/ sin gluten/ Vegetarianas
Deliciosa hamburguesa vegetariana con jengibre y cúrcuma, sin gluten ni lactosa
Llevaba tiempo haciendo pruebas en la cocina con varias recetas de hamburguesas vegetarianas que iba encontrando por internet, pero ninguna me acababa de quedar bien, o simplemente no daba…
Dulces/ Recetas sin horno/ sin gluten/ Snacks sanos/ Vegetarianas
Barrita energética casera (de almendras, coco y dátiles), sin gluten, azúcares refinados o lactosa
Esta es una receta casera, con mucho mimo y amor, de unas barritas de frutos secos energéticas, y de-li-ci-os-as, para llevar contigo allá donde vayas (de paseo, a la…
Dulces/ Postres/ Recetas integrales/ sin gluten/ Snacks sanos/ Tartas y pasteles/ Vegetarianas
Rico bizcocho de plátano, coco, nueces y chocolate (Sin Gluten, ni azúcar refinado, ni lactosa)
Esta receta de “equilibra’t” me ha encantado. Es un bizocho apto para los que sufren de candida, inflamaciones digestivas, celiaquismo, intolerancias/alergias/sensibilidades a lactosa, caseina o gluten, como yo. ¡Esta…
La mañana es mi momento favorito del día: Despertarme cuando el Sol aún está saliendo, meditar un poco, estirarme, prepararme una infusión especiada… y cuando el estómago se activa,…
Dulces/ Postres/ Recetas integrales/ Snacks sanos/ Tartas y pasteles/ Vegetarianas
Bizcocho sin gluten de plátano, chocolate ¡y boniato!, con crumble de avellanas y cúrcuma ¡Irresistible!
Esta es una deliciosa receta de un pastel con plátano, chocolate, quinoa, especies, pero también… ¡boniato! Si buscas ideas de snacks sanos sin gluten ni lactosa, o ideas de pasteles…
Dulces/ Postres/ Recetas integrales/ Tartas y pasteles/ Vegetarianas
Receta de un postre vegano, sin gluten, y de rechupete: Tarta de chocolate negro, coco y plátano (sin azúcar refinado)
Esta es una receta de un postre sin lactosa, sin gluten, vegano, y sin azúcar refinado: una sabrosa tarta de chocolate negro, decorada con rodajas de plátano y coco rallado.…
Dulces/ Postres/ Recetas integrales/ Tartas y pasteles/ Vegetarianas
Crujiente y rica base sin gluten ni lactosa para tartas
Esta es una base para tartas o pasteles sin gluten ni lactosa, que puedes utilizar como base para tus cheescakes, o tartas de chocolate, o de manzana… He probado…
Pan sin gluten/ Recetas integrales/ sin gluten/ Snacks sanos/ Vegetarianas
Delicioso pan integral con chía y semillas de girasol, sin gluten y vegano
Llevaba tiempo buscando una receta de un pan sin gluten con semillas que fuera tierno y esponjoso, crujiente en su exterior, con sabor rico… y principalmente de saraceno ya…
Esta es una idea de aperitivo para fiestas con amigos, o como entrante de verano para cualquier comida o cena, fácil de hacer, saludable, y que invita a compartir…